SeSi festeggia in tutte le città e comuni dell'isola, ma il massimo splendore si trova in Santa Cruz de Tenerife e a Puerto de la Cruz.

Per la forte attrazione che crea, questa manifestazione, in Santa Cruz raggiunge una notevole popolarità insulare. Le attività programmate dai rispettivi consigli di città sono molto numerose e si effettuano attraverso le loro commissioni per le celebrazioni.
Il carnevale viene vissuto nella via. Piazza di Spagna di Santa Cruz di Tenerife viene addobbata a festa, si collocano numerosi chioschi e "churrerías" disposti a recinto animato da molta musica. Dopo la scelta della regina del carnevale e della sua contrada e della regina infantile si passa alla cavalcata che annuncia il carnevale.

La settimana successiva é ricca di concorsi "dei murgas, dei rondallas, dei comparsas", dedicate a sfilate in costume, travestimenti e alla parata di vecchie automobili. Il momento d'apoteosi ha luogo il martedì del carnevale con il "coso" (cavalcata che comincia a metà pomeriggio).

La sepoltura della sardina è un altro rituale che viene effettuato in tutte le località indicate, anche se è nel Realejos, nell' Orotava ed a Puerto de la Cruz raggiunge il massimo splendore. In Santa Cruz di Tenerife si porta in processione una sardina enorme seduta su un trono. Plañideras, uomini in cinta e vedove attraversano le vie in lacrime subendo attacchi di ogni tipo.

Con la "piñata chica" Il sabato e domenica seguenti il martedì del carnevale si concludono queste feste e non si effettuano più manifestazioni, sfilate, parate e mostre.

Dichiarato di interesse turistico internazionale, il carnevale di Puerto de la Cruz è uno dei maggiori che si tengono sull'isola. Anche nel periodo in cui erano stati proibiti, questi giorni di celebrazione si sono sempre svolti entro i confini portuali, transformati, fino al punto di cammuffarli con il nome di" celebrazioni d' inverno" affinchè si permettesse il relativo sviluppo. Si deve dare risalto alla sepoltura della sardina, quella che si celebra il mercoledì delle ceneri e alla cavalcata - apoteosi del carnevale-, che avviene il sabato seguente, a cui partecipano, oltre che gruppi numerosi spontanei, carri," comparsas y murgas", ecc. varie delegazioni di diversi paesi, per ottenere maggior fama e per vantare di aver passato il quarto del secolo, quello della città tedesca di Düsseldorf.

Dichiarato di interesse turistico nazionale. La prima "romería di San Isidro en los Realejos" data 1676.

È un'offerta dei contadini al Santo Patrono. I carri che partecipano non sono trascinati dai buoi, ma rimorchiati da camion che facilitano l'itinerario dalle vie più alte.

Dopo una funzione religiosa in onore al Santo sfilano i carri. Sono addobbati con le piante, i rami, i fiori, i frutti dell'agricoltura e con la testa di un maiale che è stato sacrificato per le celebrazioni.

Ogni carro agricolo è allegorico e rappresenta le diverse vie e i differenti distretti della zona.Dai carri i partecipanti, che indossano abiti tipici distribuiscono, "papas arrugadas" patate tipiche, "cotufas, chochos, gofio " e vino.

I balconi e le finestre vengono abbelliti con drappi tipici delle isole.

Inoltre si organizza una mostra dei bestiami nella quale vengono esposti i migliori esemplari . I proprietari di una cantina offrono gratuitamente agli assistenti e ai partecipanti il vino che é beneaugurante per la vincita nella competizione.

Il Comune "levanta i ventorrillos tipici" dove si possono mangiare sardine e patate. Dichiarato di interesse turistico, non è solo uno spettacolo ma un atto di grande partecipazione.

Tappeti Di Fiori Dell' Orotava. Octava Del Corpus Christi

Questa festa si svolge in giugno. Questo comune venera il Santissimo tramite la preparazione di tappeti di fiori e con elementi naturali allestiscono le vie nelle quali passa la processione.

Senza dubbio, è nell' Orotava dove queste manifestazioni hanno la massima espressione. Si celebra la funzione religiosa con grande solennità a cui partecipano numerosissimi gli abitanti della cittá.La processione è
presieduta dal vescovo della Laguna, dal clero diocesano, dalle parrocchie e da confraternite, dal sindaco e dal consigliere comunale del Orotava, dai membri del municipio insulare, da autorità civili e militare, dalla regina delle feste e dalla banda comunale.

Con parecchio anticipo le famiglie e gli enti commerciali disegnano su carta i tappeti o le stuoie floreali,successivamente mentre gli uomini ed i bambini si occuperanno del disegno, le donne distribuiranno i petali per l'allestimento. Tutti partecipano per dare risalto alla struttura sociale del comune. Il tappeto più spettacolare è quello fatto nella sede del consiglio di città. Viene creato con le sabbie vulcaniche, dalle differenti tonalità, trovate nelle zone alte della Cañadas del Teide. Si tratta di un trittico che rappresenta differenti episodi biblici. Nessuna di queste figure, o immagini o tappeti floreali viene ripetuta durante gli anni.

Scheda Tecnica dell'affresco di terra della sede più grande:
Questo tappeto multicolore di sabbia della Cañadas del Teide, ha una superficie di 912 metri quadrati, mentre, la piazza ne ha 950. Il volume di terra richiesto per realizzare questa opera d'arte é di 2'7 metri cubici, equivalenti a 3.000 chili di materiale.
Il consiglio comunale, la commissione delle celebrazioni, le associazioni pubbliche , le organizzazioni e le famiglie contribuiscono allo splendore del festeggiamento del Corpus Christi.

Romería Del San Isidro. All' Orotava

Dalla seconda metà del secolo XVII, all' Orotava viene celebrato la festività di San Isidro. Anticamente ogni 15 di maggio, i coltivatori celebravano questa festa nell'eremo della Nuestra Señora de la Piedad, situata fuori dal Comune. Questo avvenne nel secolo XVII quando veniva denominata di San Isidro agricolo.
Da allora, questa celebrazione ha cambiato molto perchè oltre ad essere un tributo dei lavoratori al suo Santo, venne controllata dall' aristocrazia. Si é persa l'abitudine di alzare archi e di porre un globo. Attualmente si celebra a giugno e la fiera di bestiami e la romería sono le manifestazioni di maggior affluenza di pubblico. Si deve dare risalto al fatto che i carri sono trainati dai buoi, si possono osservare i costumi del "traje del mago" (vestiti tradizionali del coltivatore) e le donne adornano i balconi e le finestre con tappeti, drappi e mantelli. Il consiglio comunale e il Liceo di Taoro prendono parte attiva alle celebrazioni.

Questa festa popolare si tiene in luglio, ed è dichiarata di interesse turistico nazionale.
Il corteo di questo pellegrinaggio è formato da sette donne che indossano ognuna il vestito tipico corrispondente a una delle sette isole, e da giovani che portano fiori e frutta come offerta al Santo; i carri, i "rondallas e i parrandas" (gruppi musicali autoctoni) percorrono le diverse vie.

Questa sagra, che ha piú carattere urbano più che rurale, mette in palio premi e sussidi allo scopo di presentarla come una celebrazione realmente popolare. Pertanto la Commissione della Festa premia l'allestimento dei migliori balconi, delle migliori finestre e dei carri adornati con oggetti tipici e allegorici relativi all'ambito rurale. Si indice inoltre, un concorso per la canzone canaria e si appoggia la ricerca e lo sviluppo in merito ai costumi tradizionali .