Le prime si possono osservare con magnifici esempi nell' Orotava e nella Laguna rappresentate da balconi tipici e patii interni. In entrambi, il protagonista è generalmente il legno, il pino del tè dell'isola, lavorato artigianalmente a mano.

Le facciate di queste costruzioni sono solitamente semplici, con pochi ornamenti e diventano esclusive con i grandi balconi di legno e le finestre con grata, sviluppando sulla via un' architettura leggera . Le finestre si chiudono a ghigliottina e, generalmente, all'interno hanno piccoli spazi a sedere appoggiati alla parete.

I patii interni sono autentici giardini, occasionalmente possono ospitare piccoli bacini "destiladera" (particolari, belle e curiose vasche che filtrano l'acqua e la mantengono fresca), circondati da archi sostenuti da colonne in pino (pino da té), che comunicano con le stanze della casa tramite scale di legno; creando architettonicamente un aspetto armonioso.

I colori delle facciate delle case tradizionali e popolari, sono solitamente molto colorate e sorprendenti, anche se, ultimamente vi è una tendenza verso l' uniformità (colore bianco). Gli esempi di questo tipo di architettura sono presenti su tutta l'isola, ma ci sono architetture anche particolarmente interessanti, come quella che si puó ancora ammirare nel piccolo villaggio di Masca.

Gli edifici e le costruzioni religiose arricchiscono il passaggio con stili provenienti da varie epoche. Si hanno costruzioni fin dal periodo precedente la conquista - chiese come la La Concepción della Laguna -, passando per le tendenze barocche e neoclassiche arrivando a quelle più moderne. La Laguna, La Orotava sono nuclei urbani dichiarati monumenti storico-artistici nazionali. Santa Cruz e Puerto de la Cruz, nelle loro vie, più datate e personali,conservano gli stili di tutti questi movimenti.

Dell'architettura più recente merita essere evidenziato, per la sua spettacolarità e l' originale trattamento delle linee e degli spazi, l'edificio centrale di CajaCanarias nel cuore della capitale dell'isola.